Supa de salata verde

CE GATIM

Ingrediente:

1. 2 capatani de salata verde

salata

2. 350g iaurt cat mai gras

3. un morcov

4. o jumatate de praz

5. 2 catei de usturoi

6. o bucatica de slaninuta afumata

7. o legatura de marar


Morcovul se curata, se spala bine si se da pe razatoare,

morcov-eas

se taie prazul,

praz

slaninuta

slaninuta

si se pun la calit.

Se desprind toate foile de pe salata, se spala foarte bine, se taie marunt

salata-tocata

si se pun (peste praz, morcov si slaninuta) la calit pentru 5 minute. Se toarna apa, se sareaza si se lasa la fiert o jumatate de ora. La sfarsit se aduga iaurtul, mararul si usturoiul tocat marunt.

Se serveste cu multa smantana

supa-salata1

Pofta mare!

timp de preparare 1h

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s